Bandeja de Asado Negro

Nuestro Asado Negro es un plato emblemático de la gastronomía venezolana. Preparado con carne de res cocinada lentamente hasta quedar suave y jugosa, bañada en una salsa oscura y ligeramente dulce hecha con papelón, vino y especias naturales. Perfecto para acompañar con arroz blanco y plátano maduro.